La Magicienne Brasserie Artisanale, Tap Room & Boutique à La Houssaye-en-Brie
Quoi de neuf dans le chaudron ?
La Magicienne fait parler d'elle, bientôt à lire dans la gazette du sorcier, retrouvez ici nos dernières infos du moment...
Retrouvez tous nos
Marchés enchantés de la fin d'année
NOVEMBRE
-> Mini foire agricole Brie Comte Robert samedi 08/11 et dimanche 09/11
-> Saveurs et Gastronomie à Gretz samedi 15/11 et dimanche 16/11
-> Marché de Noël de Grisy-Suisnes samedi 22/11 et dimanche 23/11
-> Marché de Noël de La Houssaye-en-Brie samedi 29 et dimanche 30/11.
DECEMBRE
-> Marché de Noël de Fontenay-Tresigny samedi 6/12 et dimanche 7/12
-> Ouverture exceptionnelle de la brasserie samedi 13/12 de 14h à 19h
-> Marché de Noël de Tournan dimanche 14/12
Venez à notre rencontre pour les fêtes.
Ô voyageurs et aventurières, entendez l’appel !
La Magicienne a trouvé demeure : une nouvelle taverne vous accueille les jeudis et vendredis jusqu'à 22h à La Houssaye-en-Brie 🏰
📅 Le 30 octobre, nuit des sortilèges et des ombres dansantes…les portes de la brasserie se sont ouvertes pour la première fois ✨
Bientôt les chaudrons de brassage s’embraseront de mille feux 🔥🍺
Aventurier solo ou guilde joyeuse venez vous abreuver de nos bières artisanales enchantées, issues des grimoires secrets de la Magicienne? 📜🍻🧙♀️
Préparez vos capes, vos masques et vos soifs d’aventure… un nouveau chapitre s’écrit avec vous à La Houssaye-en-Brie ! 🌙🍂
Nouveauté : Endora
Blonde de caractère, Endora vous envoûtera avec ses arômes de citron et d'orange sanguine, accompagnés d'une amertume fumée qui lui donne une touche de peps indiscutable. Découvrez-là à la pression à la Brasserie.
Location de tireuse pour vos évènements
L'occasion de déguster de la bière artisanale La Magicienne à la pression pour vos évènements privés.
Contactez-nous pour en savoir plus : contact@lamagicienne.beer
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Qui sommes-nous ?
La Magicienne c'est une microbrasserie située à Ozoir-la-Ferrière en Seine-et-Marne. Alchimistes des temps modernes, nous transformons du grain et des fleurs en une boisson enivrante qui métamorphose les citrouilles en carrosses, les bourriques en licornes, les lézards en dragons. Enfin, tant que l'effet dure...
Brasseur & passionné
Curieux et “touche à tout” sont des qualificatifs qui me définissent plutôt bien. Depuis quelques temps je voulais changer ma façon de voir la vie, de consommer, et d'être utile, différemment. De mon premier métier, dans les technologies de l’information, j’ai appris énormément, mais l'attrait de la création, de transformer la matière et ravir les papilles de mes proches m’ont conduit à explorer de nouvelles routes. Et peut-être que voilà ma nouvelle vocation. Fabriquer un produit séculaire de mes mains, tel était mon projet secret.
Légèrement poussé sur cette voie par un plan social, je n’ai eu le choix que de me jeter à l’eau mais avec des céréales et du houblon dedans…
Concept de la Brasserie
Transformer des céréales et des plantes en bière, c’est un peu de la magie. De là est née l'idée de “La Magicienne” et ses breuvages maléfiques, ses philtres, ses infusions mystérieuses et autres décoctions douteuses aux vertus aléatoires parfois.
Ensuite, pour se lancer il faut un projet. Je n’ai pas de brasserie et peu de finances, pas grave.
Après 18 mois d’élaboration de recettes, de tests et de dégustations, une formation de brasseur en poche et un partenaire qui coche les cases de ma vision de la bière craft me voilà lancé et tout mon petit monde avec.
Notre fabrication
